 |
 |
| -58- |
|
|---|
LA COCINA DEL SIGLO XVII |
MENU ESPECIAL: CENA DE NAVIDAD
|
|
Una ocasión especial,
como es la Navidad, merece que nos esforcemos lo máximo posible tanto en la preparación
de los platos como en la presentación de los mismos sin descuidar los detalles en la
decoración de la mesas. Con el propósito de facilitarles al máximo esta labor , nos hemos permitido recopilar, junto con el menú elegido, una serie de consejos prácticos que pasaban de madres a hijas en tiempos de nuestras tatarabuelas y que no podían ignorarse en cualquier casa que se preciara.
Por supuesto, hoy en día no disponemos de personal de
servicio en la mayoría de las casas, pero si ustedes tienen niños les sugerimos que les
pidan su colaboración a la hora de servir, como si de un juego se tratase, y así hacer
de la cena de Navidad un acontecimiento divertido a la vez que elegante (esto sin tener en
cuenta el desahogo que esto supondrá para la cocinera). |
Página creada por Blatta Soft S.L. |
 |
|
